”开先河现制茶饮加速进入控糖时代ag旗舰厅app霸王茶姬“贴标
同样是这款产品…☆,如果你将微糖换成=…○•▷■“不另外加糖-…○▲▷▪”•▽,就能看到GI值为14□◆○,不到猕猴桃的三分之一■★□。
2023年底☆▼△▷…=,上海卫健委出台《关于开展上海市营养健康指导试点工作的通知》▪☆•=,组织开展试点单位遴选▲★-,霸王茶姬积极报名○◆,顺利通过项目评定□•▪▽☆•,入选成为首批试点单位☆▽□,2月29日开始在上海所有门店上线款拥有▼○-▼“低GI-▪□●■=”标识的产品◆●▪◁-代ag旗舰厅app霸王茶姬“贴标,升级推出健康计算器△-,并在门店菜单★▲☆-◆、小程序等平台增设•-“低GI▼◆•”标识□-,为消费者提供更直观◆■◁○•◇、科学的饮品选择依据◆…•…。
在这方面★◆●,上海已经多次出台措施◆••-☆▪,比如2023年8月率先试点含糖饮料分级•▷▷,提醒消费者理性选择饮品▪…◆…;2023年11月开始施行《上海市爱国卫生与健康促进条例》-◆,鼓励含糖饮料◇▽▪…△-、酒精饮料的销售者在有关商品的销售区域规范设置健康提示标识••▲▲■=。
对普通消费者来说▽▲=△◆,能直观快捷地选择饮品就够了◇△★▽。而在业内专家看来▽●•◁○,标识背后的计算逻辑才是核心价值★▼△••★。中国食品发酵工业研究院的张璐博士表示○▲○★•◇:•★▼-“低GI食品引起餐后血糖反应较小△☆●,可以避免血糖剧烈波动☆○◁=--,以实现血糖控制▪◇○▼◁。长达40年的全球研究发现▲▽-●☆,健康的低GI饮食具有潜在降低疾病风险和改善身体健康的作用◁○●○,对所有人群的整个生命阶段都有益■•▼▪■◁,主要表现在血糖管理与糖尿病预防管理-•=▲、减重与控制体重•▷▲○◆、改善皮肤健康▼▷-=、持续功能与提高运动表现上☆▷△▷。-•●▪○”
独立乳业分析师宋亮在接受《北京商报》采访时表示★▲:■◁▪□“对饮品进行分类标级▲◁◆☆■,短期会引起企业成本攀高★•,但从长期来看利于行业健康发展△■…,同时可以防止部分企业进行夸大宣传◆□●=▽、诱导式宣传☆▼○●▷。••▼●▽”
相对来说☆▼,包装饮料配料精准▲●▷■▷,成分固定=•◁△-,添加标识更加容易▽★•★;而手工现制饮料由人工操作▷▼★▪,精准度容易有起伏◆●。正因如此■□,全球目前有30多个国家和地区为包装饮料贴标识=◇•□▷…,但给手工现制饮料○…-☆▷“贴标○◁”的少之又少■▲▽◇◁,即便在饮料健康分级制度格外严格的新加坡◁=■▼◁…?2024最推荐这三个:性价比高音质最好 更多 ?2024最推荐这三个:性价比高音质最好”开先河现制茶饮加速进入控糖时,也是在去年底才开始给手工现制饮料■▪☆▼“贴标☆◁★▽△◆”★◇◆▲■□欢迎茶饮品牌:喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜a,。霸王茶姬这次尝试…-▼,不仅在茶饮行业开了先河●◇=▼▷,甚至在全球现制饮料行业都具有探索意义…▪▼☆•▽。
中国连锁经营协会新茶饮委员会曾发布数据称■•◁▲●□,2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元☆▲■=-…,2025年市场规模有望突破2000亿元◆□▷■▪▼。很多消费者对现制茶饮欲罢不能●●▽◇▲,却苦于健康因素陷入两难□△△▷◇▲。消费者对健康因素的纠结-▪□…,也倒逼这个千亿级行业自我更新•-▼▪•,向更低的糖分●◆=☆☆、更高的营养转型•▪★。
来自上海的董婷表示□▪◆◆,在霸王茶姬门店展示屏上看到了营养健康指导宣传…◇☆▲,•▽•“四种颜色的营养标识看起来就像红绿灯一样★-…▼-,绿色的肯定更健康◆□◇=…◁,所以我就买了一款绿色的茶◆▼★◆。店员还给我讲解了低GI的含义◆□,感觉喝着没有负担…◇◇=●,心情也更好了◁…•-○◆”★☆。
为了追求更健康的生活方式☆-◁,□△▼“控糖△▷□…◇○”成为很多人日常饮食新的关注点■▷-○…。但能做到精细甄别营养成分表的人毕竟是少数ag旗舰厅app■◆▲▲▷•,这就需要卫生健康部门的及时监管和引导◁▷▽。
上海推行营养健康试点工作=☆-•=,目的是让消费者对营养等级一目了然●☆,从而规避健康隐患■•▲△。据《新京报》报道★■●□☆,霸王茶姬试点门店近一个月的数据显示○■▷,A▷◇▲◁、B两类分级饮品的销量占比出现持续上涨▲…△,近七成消费者在了解到●▪★“营养选择▪=▽○▲”标识的指引意义后•▼◆,主动选择了更健康的饮品▪□△。
随着经济的发展●▪•▼•▪,国人的饮食结构也在发生变化•▲◆,与此同时●▼,各种吃出来的=▲“富贵病◁•★•”也随之而来◇▪。2019年的《中国心血管病报告》显示▷□★◁☆☆,我国糖尿病患病率11☆-.6%••●△■,糖尿病患者群体已达1◆○★=.14亿☆…▷,总数居世界之首△☆▷▲•。
在张璐看来★□●◆▪○,随着消费者对健康饮食的关注ag旗舰厅app■▲★,现制茶饮行业也在不断革新发展★◆,•▽▪■▼▽“比如用天然牛奶或健康脂肪粉取代植脂末■■-,减少添加额外的糖…▪,添加可溶性膳食纤维等=•▼◁▽◁。继天然原料•…、可选甜度之后□□,低GI茶饮的出现是茶饮市场撕掉◁-●◁○‘不健康■★●☆■◇’标签▷○△▷▽●、转向健康化发展的另一种体现■○▷★◇□”●▽。
最近▲◆▼□▪,不少消费者发现▷◆,霸王茶姬下单界面上多了一个▼•○▪□△“低GI★▽▷△…▽”标识▷■。这个变化虽然看着不大△-▲◆◇▲,实际上却在现制茶饮行业开创先河★☆●•□◆,为消费者提供了更科学的饮品选择方案☆▪••。
以 •□…◁▼●“伯牙绝弦■△=”为例★●●△,如果你选择一份中杯微糖标准冰=△,可以在▪●•“健康计算器◁-▲”中看到热量约为194大卡▼◇▪◆,蛋白质约为2◇△.7克◁■,反式脂肪酸0克◇■,碳水化合物约为22▪…◁•.6克▽□◇▼,脂肪约为10=◆★■□.3克等★…★☆•▽,除了详细的营养成分指标△-★•△☆,还可查询饮品主要成分◁◁•-、产品检测报告…▼•…、产品风味表☆□▼。
☆★•□◇“低GI▲◁…=□”标识与此前在上海推行的▪•◁◁▲“营养选择•○”标识●-…•,共同构成霸王茶姬科学控糖的两大指引体系■▼▼▪▪,这两大体系之间相隔不到一个月=◇★…◁▼,就让现制茶饮加速进入了控糖时代▲▲◁。
如此密集的控糖动作▼●◇☆,与霸王茶姬入选○▲=△“上海市营养健康指导试点项目●…▲◇▲”密切相关★▲★▼…。该项目旨在通过简明易懂的营养标识◆…▪,指导消费者选择更健康的食物▽…★•▼,培养控糖生活方式◇□▼◁◇。